NASI GORENG OMEGA

Bahan-bahan (1 Hidangan)

• 1 pinggan nasi putih (sebaiknya nasi semalam, disejukkan dalam peti sejuk)
• 1–2 biji telur omega
• 3 ulas bawang merah, cincang halus
• 2 ulas bawang putih, cincang halus
• Cili padi mengikut tahap pedas yang suka, dihiris
• Mixed vegetables
• 1 sudu makan minyak zaitun atau minyak masak
• Garam, lada hitam & sedikit kicap manis secukupnya

Cara memasak

• Pecahkan telur, campur sedikit garam, kemudian masak jadi telur hancur atau telur dadar
• Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih serta cili sehingga wangi
• Masukkan nasi putih dan gaul rata bersama bahan tumisan
• Tambah mixed vegetables dan kacau hingga sebati
• Perasakan dengan garam, lada hitam dan sedikit kicap manis
• Masukkan telur yang telah dimasak tadi dan gaul sehingga semua bahan sebati.
• Angkat dan siap untuk dihidangkan