Daging Goreng & Kacang Panjang Goreng Xinjiang Style
Nak juadah iftar yang lain dari biasa? Jom cuba Daging Goreng & Kacang Panjang Goreng Xinjiang Style; pedas, sedap, dan confirm nak tambah banyak kali! 😋🌶️
Bahan-bahan yang diperlukan:
Daging Batang Pinang, Kacang Panjang, Sichuan Pepper, Jintan Manis, Jintan Putih, Halia, Garam, Kicap Manis, Tepung Jagung, Cabai Kering, Serbuk Cabai Topvalu, Bawang Holland, Biji Bijan, Daun Ketumbar
Cara penyediaan:
1. Perap daging selama 15 minit dengan bahan yang dah di-blend (sichuan pepper, jintan manis, jintan putih) bersama halia, kicap manis, tepung jagung, dan sedikit air.
2. Goreng kacang panjang hingga kulit berkerut dan rangup. Tumis bersama bawang putih dan cabai kering, masukkan garam secukup rasa dan biji bijan, gaul rata, kemudian ketepikan.
3. Goreng daging hingga kering, masukkan cabai kering, serbuk cabai, bawang holland, biji bijan, daun ketumbar, dan garam secukupnya. Kacau hingga sebati.
4. Dan, siap untuk dihidang panas-panas bersama nasi putih.
Penuh rasa pedas dan aroma yang memikat, setiap suapan confirm buat selera meletup! 🔥
Sayur Masak Lemak Putih & Ikan Goreng Kembung
Tengah cari idea untuk iftar nanti? 🤔 Jom cuba Sayur Masak Lemak Putih & Ikan Goreng Kembung yang simple tapi sedap ni!
Bahan-bahan yang anda perlukan adalah:
Bawang Putih, Bawang Merah, Ikan Kembung, Lada Hitam, Santan, Garam, Gula, Perasa (Ajinomoto), Kobis, Terung, Cili Merah, Cili Hijau, Carrot, Petola.
Cara penyediaan:
1. Rebus ikan kembung hingga masak.
2. Blend bawang merah, bawang putih, dan isi ikan kembung yang dah direbus.
3. Tuang bahan blend ke dalam kuali, masukkan santan, lada hitam, sedikit air, kemudian didihkan.
4. Bila dah mendidih, masukkan garam, gula, perasa secukupnya dan kacau.
5. Masukkan sayur-sayuran, dan kacau sampai sebati.
6. Goreng ikan kembung selebihnya yang dah disalut serbuk kunyit hingga garing.
7. Akhir sekali, hidangkan lauk bersama nasi panas; confirm sedap & menyelerakan!
Dan... siap! Mudah, cepat, dan penuh dengan pelbagai rasa. Sesuai untuk iftar bersama keluarga. 😋
Lanzhou Mi Tarik Wagyu
Jom cuba Lanzhou Mi Tarik Wagyu pula, confirm puas hati! 😋
Bahan-bahan:
Air Dried Noodle Topvalu, Wagyu hiris nipis, Bawang Holland & Bawang Putih, Cili Kering & Cili Boh, Sos Tiram, Kicap Manis, Lada Hitam & Lada Putih, Black Fungus, Pakchoy, Capsicum, Biji Bijan & Air Lemon
Cara Penyediaan:
1. Rebus Air Dried Noodle Topvalu sehingga lembut.
2. Sediakan sos tiram, kicap manis, lada hitam & lada putih di dalam mangkuk kecil.
3. Tumis bawang holland & bawang putih, masukkan cili kering & cili boh, masukkan wagyu hiris nipis, dan kacau hingga sebati.
4. Kemudian, masukkan sos mangkuk kecil tadi, air sedikit, garam & perasa secukup rasa, tambah black fungus & capsicum, kacau rata.
5. Masukkan mi & sayur, tabur biji bijan, perah sedikit air lemon, dan siap untuk dislurp!
Selamat mencuba resipi yang mudah dan sedap ini!